100多人的单位食堂{不一定全去吃啊}一顿4.5元 能挣到钱吗？怎么干啊？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 08:19:57
100多人的单位食堂{不一定全去吃啊}一顿4.5元，要求做5个菜{两荤3素} 给员工打一荤2素 其他费用自己承担{水 电 厨师员工 气钱} 能挣到钱吗？怎么干啊？
一天两顿 中午 晚上
你说的是你干过的经验吗?气钱我爸说一个月得2000不到 工人工资太低了吧 米菜的价钱够吗?

那就假设每顿有一半的人去吃，也就是50人。
那么先算算收入：4.5*50=225元
一个月的收入：225*30=6750

那再来粗略算一下成本：水电一个月大概也就200元，关键是厨师的工资费用，如果只有一个厨师，按1500工资算，以及2个帮手，按600工资算，人工成本就是2700元，另外就是气钱，每月就算300。
接下来再算算每顿饭的用料成本：一些基本料，油盐酱醋等等，每月就算100元，米300元，蔬菜类300元，肉类600元
这样总成本大概合计：4500元，有一定的利润空间，但是你们的食堂不用房租吗？

能，只要你的饭菜可口，价格合适，降低成本，至于哦好宣传做好，人际关系好，顾客忠诚的高就不愁没钱挣